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云林县当地餐饮馆

介绍各区当地餐饮馆

桂竹林休闲农场

台湾咖啡从荷兰、日据开始，台湾省云林县古坑乡，一直就有著名的咖啡，日本统治台湾时期，曾经拿古坑华山咖啡参加世界评审比赛，得奖世界第二名，台湾光复后，云林县政府经，经济农场接手华山咖啡园并大量种植，也在斗六市建有咖啡加工厂，可惜当时本土喝咖啡并不盛行，要也比不上国外的廉价劳工，所以无法与国外咖啡竞争不得不关门。
　　桂竹林休闲农场整块农地是祖父时代所留下，里面还保有两百株老咖啡树，都植在槟榔树下，1980年代槟榔价格风光时，咖啡树被砍掉一百多株，现在只保留不到一百株，树龄都超过一百年，这些年爱喝咖啡人士在媒体的广告才知道是自产自制。农场还有茶园，茶园面积1.2公顷制茶技术，25年咖啡的烘焙与茶叶烘焙有相同之处，所焙出来的咖啡来品尝过的游客都说赞。
　　桑椹园在农场后方每年3月中旬至5月初开放让游客现采桑椹享受亲子田园采果乐，也可品尝桑椹养生餐或咖啡餐，还可进一步认识古坑华山咖啡之美，两年前开立了具有特色的桂竹林休闲餐厅，田园式建造，视野绝佳，景观优美，赏夜景角度佳，欢迎您的光临。

资料来源：桂竹林休闲农场
资料日期：2012-12-24

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