西螺早先为先住民平埔族在此定居生活，为巴布萨Babuzak族之SaiLei部落，漳人称之西螺，荷 人记为Soeran，后遂以之为名。
西螺又称螺阳，螺阳二字应出于开拓者， 为追思故土福建螺阳而取之者。西螺早期为台湾水陆货运交流的重镇之一，当时最热络的商业交易场所就是现在的延平路，商店、茶馆、旅社、药铺等等，南来北往、车水马龙，其盛况非今日所能及。西螺的延平老街建筑，属日据时代时引进的装饰派风格 (ART DECO) 建筑手法，并融合了部分传统建筑的装饰细部，产生了一种兼具世纪时代感及地方情趣的特殊建筑风格，正代表着三十年代台湾建筑对全世界ART DECO风潮所做出的具体回应，是台湾地区建筑由传统过度到现代的中间型，故西螺延平老街也是台湾本土建筑进化史上的一项重要证据。
另外，西螺地区特产也相当丰富，除了西螺米与各项农特产闻名全台外，西螺酱油也是国内著名的伴手礼，西螺黑豆酱油遵循古法酿造，质量优良，众所皆知，以纯正黑豆酿造的黑豆酱由，在健康与口感上兼能并重，对于台湾酱油产业而言，拥有不可取代之重要性与独特性。
有鉴于西螺延平老街与黑豆酱油产业的特色独具，因此经济部在95年度导入各项资源，藉由经济部商业司、云林县政府与西螺镇公所共同推动「云林县西螺小镇商街再造计划」，藉此带动商街繁荣与永续发展，96年更在县政府的协助下申请通过「活化地方商业环境中程计划－西螺镇硬件建置计划」，强化西螺小镇商街的街区景观意象营造，活化整体商业环境，96年度起更获经济部中小企业处地方特色产业辅导资源，以西螺酱油产业为主轴，透过具在地性、多样性及全面性的整合及串连，为西螺酱油注入一股新活力，协助示范店家进行空间规划改善、产品包装设计改良，以及经营管理辅导诊断，更藉由创意激荡及人才培育课程与标竿产业观摩等方式，激发区域店家相互学习成长，并配合西螺大桥文化节办理与酱油米食营销活动，以及建置西螺酱油特色网站，期望藉由多元的营销手法，将「西螺酱油」这个老字号的品牌重新擦亮。
资料来源：云林县政府
资料日期：2013-06-17
|
云林县购物区
