工厂介绍
从日据时代开始，池上乡就因生产「贡米」而出名。历经一个世纪，在池上乡农会与本地农民的共同努力，本会碾米厂已成为生产冠军米的圣地。
池上金色丰收馆记录着打造黄金池上米的所有秘密，让您一睹成就冠军米的幕后工程，是适合户外教学与合家一同探访的深度旅游。
池上乡农会碾米工厂本为日据时期商人林石连所建，辗转再于民国37年转售池上农会。民国四十五年因碾米厂发生火灾所有厂房、机械、办公厅都付之一炬，幸得本乡士绅们苦心策划同舟共济出钱出力重新购买厂房与机械，让池上乡碾米厂得以继续。
池上乡农会碾米厂目前占地1.2甲，并设有先进设备特大型烘干机、低温冷藏桶，并引用新型日本进口砻谷机、精米机及接口设备。投资金额逾新台币壹亿元，是全国最先进的碾米工厂之一，而本厂出厂的良质米已经成为台湾精品，不但连续蝉联全国稻米竞赛三届总冠军，更成功进军日本市场，池上碾米厂已成为台湾生产良质米的「圣地」。
我们希望能结合专业碾米加工制程、米食DIY体验与池上农事体验活动等，让池上金色丰收馆能成为一个兼具教育与休闲的景点，于是民国100年成立观光工厂，以期提供旅客一个感性休闲与知性教育之场所。厂区内设有金色丰收馆内含文物区、体验教室，还提供免费的场区预约导览，以及礼品展售中心等服务及设施，成为全台唯一结合精致碾米加工与稻米教育之观光工厂。
周边景点
o 半日游
池上花海 → 金色丰收馆体验课程 → 池上碾米厂导览
一日游
单车漫游池上(大坡池、洗衣亭、伯朗大道、大观亭、池上花海) → 金色丰收馆午餐 → 金色丰收馆体验课程 → 池上碾米厂导览
二日游
第一天：单车漫游池上(大坡池、洗衣亭、大观亭、伯朗大道) → 移动的城堡或原乡馆晚餐 → 回民宿 → 晚上寻找池上在地美味
第二天：民宿早餐 → 池上花海 → 金色丰收馆体验课程 → 池上碾米厂导览 → 回程
参观信息
• 开放时间及收费方式请电洽，建议参观前事先预约。
• TEL：089-864880#17 FAX：089-864303
• 地址：958 台东县池上乡新兴村85之6号
• 卫星定位坐标(GPS)：东经121∘12'10" 北纬23∘06'45"
• Mail： csfa.tour@hotmail.com
• http://www.csfa.org.tw
交通导引
开车
• 国台九线南下 324公里处右转
• 台九线北上 324公里处左转
特色产品与活动
特色产品：
正宗池农米、池农饭包米、客家花布礼盒、好稻礼礼盒、池农米香、养生糙米麸。
DIY活动：
传统土砻体验，可现场报名爆米香DIY，自制爆米香，可现场报名8~10人成行
(以上活动学校团体另有优惠) 
资料来源：池上乡农会观光工厂金色丰收馆
资料日期：2012-10-22
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台东县观光工厂
