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台北中华美食展
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八月 台北中华美食展
中国人在饮食文化层面的展现,一直是翘然特出。「台北中华美食展」自1990年开展至今已历时多年,每年推陈出新均展示不同主题的中华美食,今年除推出的重头戏除食尚蕃茄宴、台东澎湖风味餐、大陆江浙菜系厨艺展及台湾节令饮食文化特展外,另邀请国内外中餐厨艺界人士举办厨艺竞赛,相信将持续引领观光饭店、餐厅,特别是美加地区、港澳、日本及中国大陆等地相关团体组团实际参访,使台湾成为中华美食之重镇,促进海内外业界的交流带动国内观光热潮。
资料来源:
资料日期:2003-05-01
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