萧土龙糖厂又名佳里糖厂，1905年成立，1908年开始制糖，是日治时期「明治制糖株式会社」在台湾设立的第一个新式糖厂，民国87年因糖业没落关闭。于是将闲置空间再利用，以艺文基地的面貌崭新面世，为佳里糖厂注入新生命，于是萧土龙文化园区在2003年7月成立，迄今已办理多场艺文活动，并积极与各界艺文团体合作，共同创造佳里糖厂－萧垄文化园区另一个春天，成果丰硕。
相关网址： www.etaiwanexpo.nat.gov.tw/tainan/index_4.asp
地 址： 台南市佳里区六安里130号
电 话： 06-7234596
交通信息：
中山高麻豆交流道→南176→佳里镇→台19右转→萧土龙文化园区
美食信息：
佳里肉圆 / 佳里兴大肠粥
住宿信息：
黄东公园大饭店 / 莱茵河汽车旅馆 / 喜来登商务汽车旅馆
附近景点：
佳里震兴宫 / 佳里金唐殿 / 北头洋平埔文化园区 / 【萧垄香】佳里金唐殿刈香
旅游叮咛：
1. 开放时间 08:00~17:30
2. 设有大型停车场
3. 注意蚊虫叮咬与防晒
建议停留： 半天
资料来源：台华网
资料日期：2011-08-04
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