麻豆地区开发早从荷兰据台至今达380年，出土的过港贝冢考据数据显示1200多年前老祖宗就曾在此留下生活史迹，历经郑成功初垦及麻豆社人迁入，清朝时期称麻荳堡，九年称麻豆街，光复后为麻豆镇并以此地名延用至今、麻豆路牌英译Maton，有人戏称为「马桶」，是平埔族西拉雅「荳社」的故地。原称的「荳」，正式去「草」字头而成今称的「麻豆」。
因此此地可见平埔族于住屋附近宅园栽种槟榔果树的特色景观。麻豆镇是面积五十四平方公里，人口约有五万人左右的小镇，地形上宽下窄，高速公路贯穿，东接官田乡，西近佳里、学甲两镇，南隔曾文溪与善化镇、西港乡为界，北边则为下营乡。面积五三‧九七四四平方公里，人口约四七、三九七人，户数约一三、000户。公司行号多达 450家，知名度高的大企业多，如开喜乌龙茶、统一食品、东和纺织等，农作中皇帝豆产量全台第一。
「文旦、大白柚、酪梨」系麻豆特产的三宝，尤其每年农历霜降时节(约国历十月)适逢麻豆大白柚盛产期，麻豆商圈发展协会特别为大白柚找亲家，免费提供大白柚试吃，让大白柚亲亲您的嘴巴，并委请麻豆镇农会制作超级千人份大碗粿，让饕客免费品尝。十月三十日下午三时起，柚城麻豆商圈，在具有仿欧式巴洛克老街的街面上将有一场大白柚先生与大碗粿小姐别开生面的邂逅，并将展开前所未见的迎娶婚礼。
据麻豆商圈发展协会潘春霖理事长表示，为了炊制千人份大碗粿，早在一个多月前就遍寻专家打造一口直径达九十七公分高度八十二公分的大铸钢铁碗，并完成一座直径四台尺，高近二百公分的大蒸笼，并请具有十几年炊粿经验的麻豆农会美食馆老师傅陈蜂等人，于十月二十二日成功完成试炊，总计用了八十八公斤的在来米，花五了近两个多小时的磨米浆时间，五个快速炉，同时启动，用大火蒸煮了四小时，再小火蒸煮四小时，前后历时十小时才完成。十月三十日正式炊制登场挑战金氏世界纪录的超级大碗粿，将加入八十一台斤香菇，二十五台斤的肉燥，两百粒的水煮蛋与三十粒的咸蛋黄，合容器总重达五百台斤左右，足供一千五百人享用。
以秋月、古厝、文旦香为众所周知地方特色招牌，民风秉持传统踏实的天性知福昔福的民性，人文荟萃根据统计：校长、老师、医师、律师、博士人数占所有地方中人数最多，推展文化造镇、形象商圈并以文化观光大学城为目标。
资料来源：全国形象商圈联盟
资料日期：2013-06-17
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