西元1662年（明永历16年）郑成功去世后，台民为感念郑氏驱荷复台，开疆拓土的功绩与精神，特在此地立庙奉祀，却因政治顾虑，而称「开山王庙」。
西元1874年（清同治13年），钦差大臣沈葆桢来台筹办防务，深入了解民意后，上疏朝廷 ，强调郑成功是「明室遗臣」，而不是清朝的「乱臣贼子」，并奏请为郑氏立祠。官民筹募经费，从福州载来工匠、材料，将开山王庙扩建成1栋台湾少见的「福州式」建筑，于光绪元年竣工。名称也改为「明延平郡王祠」。
日治时期，郑成功因与日本有血缘关系，所以倍受推崇，祠名被改成「开山神社」，增添不少日式建筑风格，每年祭典更成为府城一大盛事。
光复后，政府为表彰明郑复台精神，于民国52年兴工重建，整体格局大致不变，建筑则由福州式改为北方宫殿式，即今日的模样。
搭公车:于火车站搭公车二号于「南门路」站下车，步行约五分钟
开车一族:中山高速公路永康交流道下，往火车站方向，至火车站走中山路至民生绿园(汤德章纪念公园，圆环)沿开山路约五分钟右侧即到达
电话：06-2135518
地址：台南县台南市台南市开山路152号
开放时间:8:30~17:30
门票:全票五十元
半票二十五元
资料来源：
资料日期：2008-07-21
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