『捏面艺术』的发展历程，相传是源自于汉代，据唐玄宗实的记载：「汉时有人当街摆设面人、花果来祭出葬者。」而这些以面粉所制成的「面人、花果」等祭品，在汉朝时就称之为「礼模」。此外，也有人说『捏面艺术』是起源于三国时代，为蜀汉的诸葛孔明所创；其中还穿插有一则小故事：「话说诸葛孔明率兵攻打南蛮，在七擒七纵蛮将孟获后，孟获终于臣服，孔明班师回朝，途中须经泸水沟，正当军队准备渡江之时，突然狂风大作，浪激千尺，鬼哭神嚎，大军无法渡江。此时孔明招来孟获问明原因，孟获回报：「两军交战，战亡将卒无法返回故里与父母妻儿团聚，故在此将兴风作浪，阻挠回程，军师若要顺利渡江，须用四十九颗人头祭江，方可风平浪静。」孔明心想两军交战死伤难免，哪有太平之时，再杀四十九条人命，遂心生一计，即命厨子用米面为皮，内包黑牛白马之肉，捏塑出七七四十九个头颅，算准时辰，陈设香案，洒酒祭江，剎那风平浪静，万里无云，大军顺利渡江。所以捏面人又称之为「江米人」，后人并尊孔明为捏面人的祖师爷。
捏面馆从第一代之巫旗军先生开始，家族祖孙三代及儿媳等十人，皆从事捏面人工作，从事捏面技艺活动数十年，近年来一直朝材料自行研发生产，积极展开捏面原料之研发，生产可耐久存鲜艳不退色及不变形之材料，为推动捏面艺术做最基础的研究，奠定推广台湾捏面文化之根基。
藉『巫家捏面馆』计划传承地方民俗艺文活动，培养本地区专业文化人才，促进本地文化观光资源，使小区的居民及外来的游客可以在学习捏面活动或欣赏捏面作品中，了解传统风土人情及独特的传统艺术与民俗节庆、祭祀礼俗等，作为台湾捏面艺术推广教育中心，并促进本地文化观光资源，创造小区商机与居民就业机会。
电 话： 04-22957103;04-8850227
地 址： 彰化县溪湖镇东寮里彰水路四段439巷151号
网 址： http://www.wu-art.com.tw/home.htm
开放时间： am10:00~pm17:00
停留时间： 2-3小时
交通路线：
台铁员林火车站，从员林客运员林站转搭6705号公交车至马祖庙口站下车，沿员鹿路三段步行10分钟
资料来源：台华网
资料日期：2011-08-10
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彰化县当地旅游景点
