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澎湖有不少的各式各样小吃,不论餐厅食堂,都供应当令的特产小吃,包括丝瓜炒蛋、今刮炒米粉、地瓜稀饭、紫菜炒冬粉、海菜小渔汤、章鱼炖排骨、土魠面羹等,
此外,诸如澎湖当地具有澎湖风味的肉圆、排骨面与独家四川口味的红游抄手、牛杂汤等,不同的口感吝人垂涎三尺、食指大动。
至于澎湖的黑糖糕、红豆糕、澎湖咸饼、冬瓜糕、花生糖、花生酥与 小管干、香鱼片以及俗称红苹果的仙人掌果汁、果冻与果酱、澎湖哈密瓜、嘉宝瓜、红龙果等数十项澎湖特产小吃与瓜果,更是一饱口腹之欲的对象,同时也是馈赠的伴手最佳礼品。
资料来源:
资料日期:2003-05-04
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