酒庄于91年成立-苗栗县大湖地区农会农村休闲酒庄。91年7月取得财政部制造业许可执照，91年12月21日正式对外营运。大湖酒庄的成立，是由大湖地区农会积极推动，因应政府「一乡一休闲」政策，同时以农会资源，为大湖地区增加观光农特产品的收益。
大湖地区农会的硬体结构可为三部分：制酒中心、品酒中心(贩售农特产品、酒品区)以及草莓文化馆。
一 、 制酒中心：
在专人导览的带领下，游客可以在外参观酒庄设备先进的榨汁室、过滤室、监控酿造过程与过程与品质的化验室、品酒师勾对调配的调酒室、包装室以及体验德国进口不锈钢贮酒桶的超大容量。
二、 品酒中心：
在现代感十足品酒中心里，游客可以闲暇地品尝口感佳、果香扑鼻、色泽清丽的草莓酒「湖莓恋」、「真爱99」、李子酒「陶然红」等一列的酒品。
三、 草莓文化馆：
在2004年11月20日正式开放给大众参观，其每一楼层都有其特色。如一楼是农特产品展售区，二楼是制酒过程的放映室及DIY品体验教室方式，三楼是草莓生态展示区，而四、五楼是具有本地农特产特色的餐厅及空中花园可鸟瞰大湖地区的景观。为能更忠实的呈现大湖地区独特草莓文化，让成年人及儿童共度一段感性、知性、趣味的草莓假期。
大湖酒庄位于苗栗县的东南方，四面环山，景致宜人，在国内更有「草莓的故乡，爱的心园」之雅誉。来到大湖酒庄，最大特色当然是在于草莓酒的生产制作，因为本地是亚洲第一个制作草莓酒的产地，严谨的制造过程，以及丰富充满人文的教育解说一向广受大众好评。除了使用酒硬体设施外，还可以到品酒中心后面的草莓文化园区中采草莓、走健康步道或到周边「花间集」的花园中赏花留影，或轻松的享受一份下午茶。想慵懒度假的游客，可在酒庄中的欧式露天咖啡座内，喝咖啡、小酌草莓酒，甚至品尝大湖地区特色农产品，让您玩的尽兴、喝的过瘾、吃的开心
酒庄营业时间：周一～周五：AM 8:00～PM 5:00／周六、日、例假日：AM 8:00～PM 5:30
联络地址：苗栗县大湖乡富兴村八寮村2-4号
团体可电话预约导览
电话：037-996736-8 传真：037-994518
资料来源：转载于大湖酒庄资料
资料日期：2007-03-16
|
苗栗县当地旅游景点
