苗栗县西湖乡盛产香甜多汁的文旦柚，全乡种植面积广达167公顷，由于土壤肥沃、气候、地理环境特殊，所生产的西湖文旦皮薄汁多，具有淡淡蜂蜜口感。年产量可达2400公吨，每年4月一进入西湖乡，空气中弥漫着浓郁的柚花馨香，就连在国道2号西湖休息站，都可隐约闻到淡淡的柚花香。
白柚花满园清甜
位于西湖休息站对面山坡上的「乡野传奇休闲农场」，种有10多公顷的文旦柚，每年4月，满园飘散着柚花甜甜迷人的香味，一朵朵娇羞的小白花挂满枝头，浓郁的香味引来彩蝶与蜜蜂飞舞穿梭其中。沿着满园的馨香漫步其中，身上也沾染了迷人的花香，傍晚时分站在农场山坡上的凉亭，眺望国道3号与远方熙攘的灯海，犹如置身桃花源。
柚树下休憩品茶
「乡野传奇休闲农场」是一座结合休闲以及农业旅游的休闲农场，柚子园旁规划有完善的露营烤肉区以及亲子游憩区，与三五好友一起坐在开满柚花的树下乘凉赏景，再沏上一壶清香美味的柚花茶，白色的花瓣如雪片般轻轻飘落，春暖花开的4月份，香得醉人。
山谷里百花争妍
沿台6线过「联合技术学院」左转苗28线的产业道路，越过几座山丘来到隐身山谷里的「秘密花园」，花园的熏衣草及紫色鼠尾草十分迷人。
秘密花园享清香
在「秘密花园」花开满园的庭院里，沏壶以新鲜柚花与柚子酱特调的柚花茶，吸一口气，空气里飘散着熟悉的柚花香，还有淡淡的熏衣草与玫瑰花香，这几种气味强烈的花香味，在空气中竟融合得如此协调。
跟着神农尝百草
明日叶是西湖乡热门的作物，在「神农明日叶农场」里种植了数公顷的明日叶，沿着步道漫步园区，仔细观察，除了茂密的明日叶，还有数十种珍贵的药用植物，经过农场主人刘钦辉细心解说，我当场尝了几种新鲜的药用植物。
资料来源：壹苹果网络
资料日期：2007-03-30
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