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继光饼
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继光饼：有点类似培果，可依照个人喜爱夹咸或甜的馅料，据说此饼的由来是戚继光入闽剿灭倭寇时，因连日大雨军中不便升灶，所以他下令烤制烧饼，并穿孔挂于胸前，作为军中干粮，后人为纪念这位剿倭英雄，就称此饼为「继光饼」。
资料来源：台华网
资料日期：2003-12-03
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