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金门县美食、水果、特产 介绍各区美食、水果、特产

面线
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金门「面线」以传统手工制面技术,引用金门纯净水质,配合在地独特天候,经由风、阳光自然曝晒干燥,不需添加防腐剂,可常温随意存放,面线香Q、不咸,深受广大消费者所喜爱。



金门面线可以与其它料理煮成美味可口面食,如蚵仔面线、海鲜面线、红烧猪脚面线、麻油虱目鱼面线等。

资料来源:
资料日期:2003-05-03


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